“老板，你的这个灯我看一下。亚盈体育注册”“要用符合标准的照明灯，违规生鲜灯一定不能再用了。”为切实筑牢食品安全防线，节前，江北区人民检察院公益诉讼部门联合主管部门开展“生鲜灯”专项整治“回头看”，现场检查辖区内的4家农贸市场，并对商户进行了食品安全的普法宣传。亚盈体育注册

　　所谓“生鲜灯”，就是利用不同颜色、亮度的光源，突出或掩盖食品原有的色泽和感官性状，从而让生鲜食品看起来更新鲜的灯具。

　　虽然“生鲜灯”不会对生鲜食品本身造成直接危害，但会让食品失真，从而传导给消费者错误信息，侵犯消费者知情权，如果消费者因此误食已变质的生鲜产品，则会危害消费者身体健康，存在食品安全隐患。

　　针对“生鲜灯”违规使用问题，江北区院于2023年5月开展公益诉讼监督工作，督促职能部门落实监管职责，并开展专项整治行动，推动全区农贸市场完成“生鲜灯”的替换工作，规范灯具的使用。

　　为防止“生鲜灯”反弹回潮，让人民群众买“放心菜”，过“舒心年”，江北区院联合主管部门开展了“回头看”工作，对辖区内的4家农贸市场进行现场检查。经便携式光谱分析仪测试，相关摊位所使用灯具的色温和显色指数（Ra值）均达标。现场群众普遍反映，亚盈体育注册原先市场里红红绿绿的“生鲜灯”不见了，被“美颜”过的食品都恢复了本色，购买这些生鲜食品也更加放心了。以本次“回头看”为契机，检察干警同时向商户进行了食品安全的普法宣传，督促商户强化诚信经营意识。

　　开展“生鲜灯”整治“回头看”行动，是检察机关全面落实食品安全“四个最严”要求的生动体现，有助于实现公益长效保护。下一步，检察机关将继续做好人民群众的护“胃”者，锚定人民群众普遍关切、社会反响强烈的食品安全问题，充分发挥公益诉讼监督职能，凝聚行政机关共治合力，以检察履职撑起食品安全的“保护伞”。